TYPES
13
そうふう(静岡県富士市今宮)
みずみずしく香る深緑とジャスミン。この上なく優しい苦味が蒼い風を彷彿とさせる
農園がある静岡県富士市今宮は、富士山麓の丘陵地に位置しており、茶や「しきみ」などの栽培が盛んです。また、標高は約200m以上となるため日照時間はやや短く、昼夜の寒暖差があり、美味しいお茶が育つ地域。
「そうふう」は、「やぶきた」に「静印雑131」を交配して生育されました。やぶきたの特徴である苦味はまろやかな苦味として引き継がれており、甘い香りとの組み合わせが抜群な品種。
「13 そうふう」は、「13 そうふう」は生葉を蒸気で蒸して殺青(※1)し、それから乾燥させるという「普通蒸し(※2)」の製法で作られています。また、「13 そうふう」の香りを残すため、蒸し時間は極力短く設定しています。
※1殺青(さっせい)…熱で緑茶の酵素を失活させること
※2普通蒸し…深蒸し煎茶と異なり、従来通りの時間で蒸す方法
花を思わせるまろやかな香りと優しい苦味が織りなすクリアな味わいが楽しめるCOLDでどうぞ。
飲み終わる頃には、草原で深呼吸したような、リラックスした気分になれます。
シャインマスカットのように美しい翠色の水色も、ぜひお楽しみください。
《品種》そうふう
《産地》静岡県富士市今宮
《農園》秋山園
《分類》普通煎茶
《香味》ジャスミン、若草
生産者インタビュー
明治時代から続く富士の麓の茶産地。山のお茶を守る品種の魔術師。
Lean MoreNUTRITION
栄養価について
野菜と同等以上の、
高い栄養価
緑茶は実は、野菜の王様と言われる「ケール」と同等以上の豊富な栄養が含まれたスーパーフードです。茶葉をまるごと摂取することでしっかり栄養を補給することができます。
お湯で抽出した緑茶では摂りきれなかった栄養を、茶葉をまるごと使用したALL
GREENではしっかり補給することができます。さらに茶葉には、野菜にはない栄養素、ポリフェノールの1種である豊富なカテキンも含まれています。
PICK UP POINT
ALL GREENのこだわり
茶葉の個性を楽しむ
シングルオリジン・ティー
本来のお茶の魅力は、コーヒーやワインのように品種・産地によって味や香りに個性があること(=シングルオリジン)です。ただ一般的な緑茶は安定した需要を優先したブレンド茶が主流のため、その価値はあまり知られていません。
ALL GREENは、上質な茶葉の品種それぞれの個性の違いをお楽しみいただけるように、様々な茶葉を時期に合わせてご用意しています。
希少な一番茶のみを
厳選してお届け
お茶は4月〜5月頃に収穫される「一番茶」が一年で最も品質が良いものとされています。以降、摘み取った順番で「二番茶」「三番茶」と呼ばれますが、一般的に飲まれているものはこれらのお茶がほとんどです。全品種を「一番茶」にこだわって厳選した、ALL GREENの味わいや香りをお楽しみください。
独自技術を使った
サッと溶けやすい粉末タイプ
約3年の研究の末、美味しさと使いやすさを両立させた独自の粉末化技術の開発に成功。 普通の粉末緑茶と違いダマができずに水にもお湯にもサッと溶けます。上質な緑茶の味と香りを手軽に飲める新体験をお楽しみください。
HOW TO DRINK
美味しい飲み方
1
ALL GREEN 1包をグラスに入れる
はじめに粉末を入れる順がおすすめです。
2
お好みでお湯または水150mlを注ぐ
マドラーなどで混ぜて溶かしてください。
3
かき混ぜて完成
毎日の気軽な健康習慣をお楽しみください。
グラスの底に沈澱がある場合
本品は独自製法で水に馴染むので、カップに沈んだお茶もなめらかにお飲みいただけます。栄養たっぷりですのでぜひ最後までご賞味ください。
ARRANGE
美味しい飲み方
溶かしたALL GREENと牛乳を混ぜて
ALL GREEN ラテ
生地に混ぜたりそのまま振りかけて
煎茶スイーツ
SUBSCRIPTION
サブスクリプション
FAQ
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Q
茶葉は国産のものですか?
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Q
注文した商品はいつ届きますか?
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Q
送料はかかりますか?
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Q
プレゼント包装はできますか?
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Q
長期不在で商品が返品されてしまいました。
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Q
海外への発送は可能ですか?
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Q
使えるクレジットカード会社は?